Nutztier-Ratgeber
Welches Futter braucht das Huhn?
Nährstoffbedarf der Hühner
Hühner benötigen, wie jedes andere Lebewesen auch, bestimmte Nährstoffe, um den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Hier sind zum einen die Grundnährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette essentiell und zum anderen Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und eine Reihe an wichtigen Vitaminen. Fehlen bestimmte Nährstoffe, können Mangelerscheinungen auftreten. Beim Beobachten der Hühner im Außenbereich wird deutlich, dass sie sich überall scharrend und pickend bewegen. Es lässt sich generell sagen, dass das Huhn in der freien Natur seinen Bedarf an Nährstoffen durch die Aufnahme von Grünfutter, Samen, Würmern, Insekten, Schnecken oder Larven decken kann. Bei den Haushühnern sieht es etwas anders aus. Meist ist der Außenbereich im Vergleich deutlich begrenzter. Da die Tiere daher nicht mit genügend Futter versorgt werden können, müssen zusätzliche Futtermittel bereitgestellt werden. Auch unterliegt die Aufnahme an Nährstoffen aus der freien Natur natürlichen Schwankungen und ist abhängig von Jahreszeit, Klima und weiteren Umwelteinflüssen. Grünfutter und wichtige Eiweißlieferanten wie etwa Würmer und Insekten sind vor allem in den kalten Jahreszeiten schwerer zu finden. Besonders im Winter kann der Nährstoffbedarf eines Haushuhnes unter Umständen nicht ausreichend gedeckt werden. Hier muss insbesondere auf die Zufütterung von eiweißhaltigen Futtermitteln geachtet werden.
Die tägliche Futtermenge
Die tägliche Menge an Futter ist von der Rasse des Tieres und der Größe abhängig. Als Faustregel gilt ein durchschnittlicher Bedarf an Hühnerfutter von 125 Gramm pro Huhn und Tag. Der Bedarf an Wasser beträgt etwa das Doppelte, 250 Gramm pro Huhn. Wichtig ist dabei, darauf zu achten, dass die Hühnertränke regelmäßig gereinigt wird und stets frisches Wasser zur Verfügung steht. Auch sollte zusätzliches Grünfutter bereitgestellt werden. Hier empfehlen sich Gemüse, Gras und Obst, welches natürlich auch aus Küchenresten stammen kann. Das Grünfutter sollte täglich frisch gegeben werden. Werden Hühner für die Eierproduktion genutzt, benötigen sie zur Eierschalenbildung zusätzlich bestimmte Mengen an Kalk. Den Bedarf können sie beispielsweise durch Muschelkalkschalen decken, welche in einem separaten Trog bereitgestellt werden können. Eierschalen sollten als Futter jedoch nicht in Betracht gezogen werden, da dies dazu führen kann, dass die Hühner auch frische Eier als Futterquelle ansehen.
Was Hühner besonders mögen
Auch Hühner haben bestimmte Vorlieben und in der Regel ihr Lieblingsfutter, was bei der Fütterung auch berücksichtigt werden sollte. Das Grundnahrungsmittel der Hühner ist eindeutig das Getreide. Es hat sich gezeigt, dass Hühner überwiegend Weizen bevorzugen. Mais und Gerste sind weitere beliebte Futtermittel. Hafer wird hingegen nur selten angenommen. Damit ihre Ernährung ausgewogen bleibt und sie alle Nährstoffe auch in ausreichender Menge erhalten, sollte den Hühnern natürlich nicht nur das bevorzugte Futter gegeben werden. Das zusätzlich benötigte Futter, das die Hühner nicht aus ihrer Umgebung beziehen, kann entweder selbst gemischt werden, was Kenntnisse über den Nährstoffbedarf der Tiere voraussetzt, oder es können fertige Futtermischungen bezogen werden, bei denen der Zweck der Tierhaltung berücksichtigt werden kann. Beim Zusammenmischen des Futters spielt weiterhin das Nährstoffverhältnis eine wichtige Rolle. Es gibt spezielle Futtertabellen, mithilfe derer das Nährstoffverhältnis berechnet werden kann. Bei den Futtermischungen ist es natürlich ideal, wenn sie aus dem eigenen Garten beziehungsweise Hof bezogen werden können.
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